ご好評の「ニセコマカロン菊芋」に続き、第二弾として「ニセコマカロン バジル」を発売しました。
北海道寿都町で栽培する「風のバジル」を使用。
倶知安町の「nao-buns」がレシピを考案、一枚一枚丁寧に焼きあげています。
癖が少なく爽やかな風味の「風のバジル」を使い、第一弾の「ニセコマカロン菊芋」 をも上回るおいしさとなっています。
『ニセコマカロン バジル』は下記にて販売中です。
＊手作りで少量ずつ生産しています。お品切れの際はご容赦ください。
『ニセコマカロン』第二弾「バジル」発売開始
『ニセコマカロン 菊芋』が北海道新聞で紹介されました
4月に発売し、ご好評をいただいている『ニセコマカロン 菊芋』が北海道新聞で紹介されました。
ニセコエリアの農家さん・パティシエが地域の良さを全国にアピールするために作り上げたこの商品は、菊芋というイメージを覆す美味しさに仕上がっています。
ニセコエリアが発展するには、良いものを作り上げることだけに終わらず、それをいかにアピールし需要を作り出していくか、またそれを価値の分かっていただける方にお届けできるかが勝負だと考えます。
IDEA NISEKOはこの点を大事だと考え、今後も意欲のある地元の事業者と様々な協力をして行きます。
引き続き皆様のご支援をお願い申し上げます。
『ニセコマカロン 菊芋』は下記にて販売中です。
＊手作りで少量ずつ生産しています。お品切れの際はご容赦ください。
